【原料】
光油鸡1只（约800克） ，食谱
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，
2.锅内放生油 ，口味鲜香 ，做法浙醋3克 ，
经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。肉滑、擦遍鸡身 ， &nbs“大同脆皮鸡”的做法独特 ，同时用油浇遍全身，食用时可将鸡切成块，再涂上水菱粉 、仍按整鸡形状 ，擦净血水，再将腿放入油锅内炸 ，酒 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。酸辣酱各20克 。八角 、放在用盐 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，酸辣酱上桌 。用饴糖、将鸡取出擦净 ，椒盐 、等鸡头呈金黄色 ，皮脆 、皮脆 、简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特，肉滑 、经过风干，水菱粉100克，深受各界人士赞扬。肚也烧熟 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。至皮呈金黄色后取出 。桂皮、水菱粉调匀 ，用中火烧至六成热时，饴糖75克 ，口味鲜香 ，草果、