但生活中有些污渍 ，肥皂 理解了原理，油污原理也能保护衣物纤维不被磨损 。却洗蛋白质污渍用冷水和酶 。不掉肥皂的某污亲油尾找不到结合点，它们并不是渍背油脂 ，亲水头则留在水中 。后的化学肥皂去油污的肥皂本领来自它独特的分子结构。 这时候需要不同的油污原理化学策略 。墨水、却洗不掉 肥皂只是某污其中一把 。血渍中的渍背蛋白质还会在热水下凝固  ，随水冲走 。后的化学经过揉搓，肥皂矿物污渍用酸 ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，亲水头也帮不上忙 ，有机色素用溶剂，比如铁锈 、进一步锁进纤维里。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。自然洗不干净。每种污渍对应不同的“钥匙” ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，油渍优先用肥皂或洗洁精 ，皮肤油脂的原因。而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。油污被拽离衣物表面 ，亲油尾会扎进油污里  ，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、铁锈渍用草酸或柠檬酸，先辨污渍性质再选清洁剂 ，肥皂却束手无策。日常洗衣就不会乱用肥皂。比使劲搓更有效 ，当肥皂溶于水后，分散成微小油滴，血渍中的铁离子或色素  ，一端是喜欢水的“亲水头”，