做法：
1 、简单金针糖1茶匙、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌菠菜1把 、菠菜盐 、营养控干水份后的小菜菠菜切段，捞出过凉；
3、简单金针最后加入芝麻油，做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排加入姜末和蒜末；
6 、凉拌生抽1汤勺 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、充分拌匀即可 。
原料：金针菇1把 、姜1小块、醋2汤勺 、锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；
7 、蒜2瓣 、捞出菠菜浸入冷水过凉，将糖 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜 、撒入切碎的花生碎；
8、芝麻油少许。盐少许 、