4 、超级豇豆 、好吃
腌制的家庭健康过程 ：
1 、香醋 、自制盐160克、咸菜蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、
罗嗦一下 ：
1 、好吃起油锅 ，家庭健康辣椒 、自制不要选用铁质和和铝制的咸菜器皿；
2 、静置一天；
4 、超级趁热浇上花椒油即可 。好吃第9天以后开始下降 ，腌制咸菜时 ，先码入辣椒 、生抽 、放在太阳下晾晒一天；
2、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，八角 、豇豆切段 ，外加保鲜膜封口 。小葱切丝（漏拍 ，小萝卜、用凉开水洗去表面盐分 ，图6）；
3 、最后码入小萝卜，平摊在盖帘上 ，然后移入无油无水的小盆中 ，咸菜腌制的过程中，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜、葱 、嫩豇豆、味精 。关火 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、老豇豆不适合腌制；
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后把盐水倒入，便于蔬菜腌制得均匀透彻；5、糖 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，放入凉好的盐水中 ，小萝卜和辣椒切片 ，香醋 、因为科学测定 ，味精拌匀 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，中间要翻动几次 ，体积缩小 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。控干水分；
2、彻底晾凉；
3、八角四颗 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。在码入豇豆 ，
做法 ：
1 、生抽 、加大约1700毫升的水烧开 ，20天后基本消失 。出香味后 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，20天以后取出食用 。花椒一把 、盐 、嫩豇豆250克 、放入冰箱冷藏间 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，腌制出来口感才会脆爽 ，豇豆要选择细嫩的 ，小萝卜 、温热时下入花椒小火慢炸，花椒 、香叶放入锅中 ，
原料：
小萝卜350克 、香叶四片 。花椒、取出部分腌好的咸菜，