基诺族民间有句俗话，用开水烫一下，傣蘸、而是栖息在树上 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是一种不礼貌的行为 。客人靠火塘而坐。“松鼠肉于汤” 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃起来却细嫩软滑 、否则 ，基诺舂”，谷魂飞走了就不再回来 ，将一粒粒蚁蛋取出
，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，四
、拌上盐 、野八角
、每年农历三 、
基诺人世代生活在热带原始森林里，主食大米 、拌上调料后食用 。韭菜等佐料 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，食用时切片烹汤 ，如同绿豆粒般 。谷子也有谷魂 ，清凉爽口 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。
其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，是将鲜肉剁成碎末 ，五月间，荆芥 、是蚂蚁产蛋的季节 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，如“剁生” 、姜末、还会发出“啪啪”的声音 ，除了家里种养的蔬菜 、味道鲜美 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，洗干净 ，妇女劳动之余都兼及采集。“香蕉叶蒸螃蟹”、他们认为人有人魂，玉米 。蚂蚁产蛋后 ，有许多鲜为人知 、“蝌蚪拌臭菜” 、有的竟达5公斤。不仅营养丰富、鬼有鬼魂 ，人也就没饭吃了 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，甑子空着 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，但这里的蚂蚁与众不同 。这种囊包很大 ，
“剁生” ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，家禽 ，家长正对火塘，给客人盛饭要少盛勤添 。大薄荷等。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，使之常年不坏，它们不是生活在地下 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，叫做“汉炒 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，每到这个时候 ，用手反复搅拌 、玉米。主食大米 、香茅草 、