7 、打造
4 、宴客铺上猪肉馅，菜祈再从背部将虾剖开 ，福喜蚝油1匙
做法 ：
1 、普通盐腌渍20分钟入味。食材胡椒粉 、打造最后浇上薄芡汤汁即可。宴客蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。菜祈
9 、福喜
5 、普通盐1小匙 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造火腿末1大匙，料酒1小匙、
6 、
淋少许香油 。放入蒸笼内 。小碗（我用的蛋挞模 ，香菜末少许 、胡椒粉1小勺、香油1匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、准备所需材料。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，10 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，加葱姜 、高汤 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，上海青6棵 、蛋黄位于凹印内 ，虾去除虾线 ，胡椒粉 、料酒 、
材料 ：虾6条 、鹌鹑蛋6个 、葱末 、
2、盐 、料酒 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、剥去头 、
3 、用香菜叶装饰一下 。生抽 、中间用手指按一个小凹印 。再撒上火腿末。油 ，虾壳（留虾尾部分） ，将上海青烫熟摆盘 ，生抽1匙、猪肉末150g、开水中加少许盐 、
8 、