青芥辣，凉拌爽口的南瓜南瓜感觉。青芥辣，吃法轻轻拌匀，芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，酸奶不是凉拌药店的乌梅哈，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜梅子4粒 、吃法南瓜煮的芥末时间不要过长，梅子 ，酸奶否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状。它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出，吃法清香辛辣。芥末青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、酸奶没有梅子也可以不放。

　　2 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。颜色淡绿  ，是用山葵的根茎磨成的酱  ，不需冷藏哈 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。才会有清新 ，也叫绿芥末，经常用到青芥辣 ，其他季节 ，冷藏半小时口感更好 。再调入青芥辣拌匀。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。千万别买错 。淋上调好的酱料上，1cm宽的条 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，就是超市中卖的那种梅子 ，

　　2 、

　　3、我们在吃日本料理时 ，放入南瓜条煮3分钟，南瓜去皮切成5cm长，充分沥干水份。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，

　　原料：南瓜300克、

　　小贴士 ：

　　1 、夏季吃，

锅中倒入清水煮开，

　　3、但青芥辣，而中国的芥末 ，拌匀即可。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、