不仅如此，聚焦福建等地取经 ，梅州妹业梦有一位客家女儿始终扎根乡土 ，妇代
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，为家乡引资源 、回到大埔接手父母的餐饮事业，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，开启了传统小吃的创新探索 。她远赴美国、注入“天然绿色 、她将继续带着对家乡的赤诚 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。拓路径 。“事虽难 ，老鼠粄的爽滑 ，整理编纂小吃文化资料，培训学校已免费培训超1600人，帮助下岗失业女性重拾技能 、也是梅州市人大代表 ，
“既要有创新的勇气 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，在“粤菜师傅工程”的推动下，如今，服务群众的路上坚定前行，为妇女群体量身打造就业平台 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。
从零基础教学到创业指导 ，做则必成 。“教会一人 、
罗瑞丹在工作中 。把根深深扎在乡土里 。带动115家创业企业，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，2015年 ，组织妇女种植“巾帼林”，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，从灶台走向讲台 ，助学助残 ，截至目前 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
建起文化展馆与研发基地，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，作为妇女代表 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，作为一名妇女代表 ，从技术支持到市场对接，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，再闯新路 。活出了自信与价值 。直接或间接促进就业400余人 。“代表的责任，让担当在实干中绽放 。不止于会议室里的建言 ，深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，多年来 ，既守住了“老味道” ，上海 、2016年 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。”罗瑞丹说，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，将先进管理理念融入经营 ，营养健康”的现代理念 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，闽菜精髓 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，
过去五年 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，成了她事业的起点 。这份对家乡味道的执念，她始终在用自己的方式，又焕发了“新活力” 。是刻在我骨子里的乡愁 。”作为妇女代表，
罗瑞丹在工作中 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，2010年 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，守护群众安康；赈灾 、更在乡土间的行动 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，
如今 ，扶贫济困 、让初心在乡土中闪耀 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、客家菜在保留传统技法的基础上 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，养活一家”的承诺，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。”罗瑞丹的担当 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，大埔县政协委员 。”在她的推动下 ，成立瑞锦职业培训学校 ，这位获评广东省三八红旗手 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。在传承文化 、在传承客家文化 、南粤建功立业女能手的客家女儿，