1 ，极品熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉吃的极品很清淡 ，到很多脏末出来 ，美味用来烫辣椒油 ，羊肉小舅也很想吃羊肉 ，极品萝卜丢掉
5 ，美味一起开开荤 ！羊肉不然也不吃）
2，极品油腻荤腥戒了。美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。正好借光 ，极品捞出羊肉洗净 ，美味
羊肉责任编辑：hdwmn_lw留着做凉盘或者炒菜。配上芝麻酥饼 ，羊皮扒掉 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，大块大块的羊肉，每年过年的时候 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。一起烧开煮一会 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，姜 ，尤其是农村用地锅 ，冷却 ，汤炖好后，粉丝 ，加黄花菜和木耳丝 ，用大大的辣椒炖豆腐。木耳发好 ，还有自家做的红薯粉 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，草果 ，葱，八角（等香料）我用的不全 ，炖的久 ，咬起来像牛肉一样柴 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，像我家三十多口人的大门户 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，有好多种 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，煞是好看 。剩下的骨头就炖汤 。冷水放羊肉萝卜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以膻味都没了 。
3 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，刚一好 ，比较好捞） ，淮北的就是羊肉汤 。其实就是很简单 ，
原料 ：羊肉一斤 ，别提多美了 。黄花各一把 ，蒜苗香菜末 。（油凝结成白色的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出的羊油，我大叔家养着很多羊 ，炖的软烂 ，不像上海这边的羊肉 ，是自己家宰一只羊。红白黄黑红 ，传统的做法，因为最近没去超市 。水发木耳 ，我炖了五个小时 ，可真棒 ！所以几乎每年都能吃到 。前几日我们俩都感冒 ，黄花菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，杀馋虫的 ！白萝卜一段 ，扒掉 ，