做法 ：
1 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊小火融化 ，巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂
原料：薄壳蛤蜊500克、烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的浓郁泥沙；
3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，黄油10克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，反复冲洗一下 ，洋葱半个 、小火融化黄油；
2 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、分次加入土豆 、加入油面酱搅匀 ，
均切成指甲片备用；5 、油面一次可以多做点 ，土豆1只 、放入洋葱煸至透明；
6、最后倒入蛤蜊煮开即可 。洋葱 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷藏可以保存1-2个月，捞出切片；
4 、冷冻可以保存半年 。植物油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，油面酱2大匙 、培根25克 、锅里放入黄油 ，培根、蘑菇50克 、培根及去皮的土豆 ，蘑菇片煸透；
7 、