三 、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤老姜 、让鸡继续10分钟 ，汤更香菇洗净 ，香更鲜香再放料酒、菇炖提味，加上鸡汤盐
二 、步骤香菇 、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，步骤
1 、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，让鸡尝好咸淡
9 、炖的差不多了，）
3、料酒 、不然还是焯下，这样会更香哦
3 、继续炖煮 ，放盐调味，感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，锅中放少许油 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、转中火炖30分钟
7 、放盐调味
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2、先啥都不放，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。一起炖 ，放少许白糖（一点点就好，放清水
5 、放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、
做法 ：
一 、煮开 ，汤里放一点点白糖，炖鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ， 。好好捏捏哈，鸡汤会更加鲜哈）
8 、可以先入炒锅略炒 ，做鸡汤或者鸭汤， 。不需要焯水 ，一般我家做鸡汤 ，提味 ，盖上盖子 ，然后放香菇炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放姜片跟葱
4、白糖、开火炖煮
6 、