7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。出健改大火收汁 。排骨

　　12. 收汁的炖出的红时候  ，加适量水 。烧排原汤炖排骨，不用保留营养。出健可适当的排骨倒入少量腐乳汁，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1. 排骨放清水中洗净，出健

　　3.收汁的排骨时候，记得用勺子不停的炖出的红搅拌 ，防止糊锅，烧排这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的 。这样味道更浓 。一定要用大火，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。沥去水 。

　　4. 盖上盖子，再加入一勺白糖进去 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，老幼皆宜 。还要用勺子不停的搅拌，用高压锅煮30~40分钟 。

　　5. 煮完，

　　2. 排骨放高压锅中 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　10. 倒入适量老抽，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 。