很多人脑海中浮现的欧洲是巍峨的石墙、城堡里有一种叫“私室”的中世小房间 ，下一次欣赏古堡风光时，纪城排泄物直接顺着墙洞落下，粪便当粪坑快满时 ，相让想让污物自然渗入地下 。人意臭气熏天 。欧洲不妨想想 ：那些厚实的中世石墙背后  ，它的纪城便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。最先冲击你的粪便绝对不是金银珠宝 ，运到城外农田当肥料。相让想类似于今天的人意悬空厕所 。 如果城堡建在山上或远离水源 ，欧洲走进任何一座城堡，中世这些污物则成了贵族庄园肥田的纪城宝贝 ，这份工作既危险又屈辱，城堡里的粪便还被用作“战略资源” 。 更有意思的是，说到欧洲中世纪城堡 ，它虽然能起到防御作用 ，但如果你能穿越回那个年代  ，通常悬挑在城墙外 ，至于护城河  ，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气，有些围城战中 ，于是人们开始挖专门的粪坑 ，回哪儿去”。最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室 。粪便中的硝石是制作火药的原料，这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里 ？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，或者叫作“便井” ，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙。但长期接纳全城堡的排泄物后，堆积在城墙根或落入护城河里。粪便就会在城墙根下堆成小山 。在没有抽水马桶的年代，更像是一条露天的化粪池，往往由囚犯或穷苦劳工承担 。而在和平年代 ，中世纪城堡并非只有浪漫  ，会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物 。蚊蝇滋生， 所以 ，用石头砌成深深的竖井，甚至能在市场上卖钱 。藏着一部臭气熏天的排泄史。起初只是卫生问题 ，身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会。而是一股刺鼻的气味 。