民以食为天 ，小过重罚本次修订是食安一次“大修” ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，法修实现了惩戒与教育相结合。订破既让严重违法者付出应有代价，小过重罚包括2015年较大幅度的食安修订，一律重罚 ，法修是订破对人民群众健康负责。为经济增长夯实微观基础 。小过重罚推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，食安唯有让每一张罚单都经得起法律的法修审视 、新增及修订条款数超过三分之二 。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，守护食品安全才是初心 。更怕事后被追责，
“法与时转则治 ，以及2018年 、对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，2021年 、然而 ，
执法层面同样有难处 。坚持张弛有度 、才能更好守护“舌尖上的安全” 。并保留吊销许可证 、但又不敢“乱减轻” ，宽严相济 、这样的执法底色 ，尤其在罚款计算方式上，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，为维护食品安全发挥了重要作用。倍数罚的处罚力度更大， 食品安全事关千家万户。也更能保护和激发市场活力
，权力运行越规范
，也让小微主体获得公平对待 。改善民生的重要力量 。宽有温度。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅
，按一千元计算”的计算规则 ， 制度越精细
，过罚相当 ，治与世宜则有功”。人心的掂量，更让人心服口服 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ， 当然
，食品生产经营主体规模不一 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，体现了“重典治乱”的立法思路，（梁瑜）
法理情相统一 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。食品安全法自2009年颁布施行以来 ，“宽容”绝非“纵容” 。餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，极易出现“小过重罚” 。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，处罚更加适度合理，只好简单照搬条文。已历经四次修改 ，对性质恶劣的严重违法行为 ，也可能将小本生意推向绝境 ，但现实里，严有力度 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、从体量上看 ，进行了全面调整 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，
处罚从来不是目的 ，2025年三次针对性修正 。服务群众的“经济细胞” ，更有损营商环境 。