7 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃
法柳另起锅，末季老抽1大勺 、调味豆盛出待用；10 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃葱 、法柳蒜2瓣 、末季盐少许 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃2分钟后 ，法柳小火炒至收汁 ，末季将四季豆捞出 ，翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，干辣椒2个 、锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味加适量糖；
9、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，翻炒至肉变色，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后 ，蒜 、蒜末和一半葱末；
5 、糖适量
准备 ：
四季豆、煸出香味后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、辣椒均切碎；
做法：
1、
主料 ：四季豆200克、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、沥干水分；
3 、加少许盐；
12 、放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3、根据个人口味调节用量 。姜、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截 、五柳菜也可自制，