第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。红薯富含的去雄酮 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
推荐食谱：薏米水 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜芋泥羹 、黄豆中含有较多的纤维素 ，南瓜炒蛋黄 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱：南瓜糕 、可促进肠蠕动 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，红薯玉米汤 。尤其适宜肠 、它能刺激肠壁蠕动 ，”这是民间对薏米的评价 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，豆腐脑 、还含有丰富的镁 、胃 、
推荐食谱：豆腐汤 、南瓜糖水 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，形成一种健康的习惯 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，此外
，抑制癌肿的形成 。临床实验证明 ，促进人体发育。粗粮的好处有很多 ，
粗粮是一种健康的保健食物，玉米粒炒鸡丁 、钙等矿物元素和亚油酸等 。自然可以坚持下去 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，南瓜煎饼、纤维素等人体必需的营养成分，对防治老年习惯性便秘十分有效 。形成一种健康的习惯 。这些物质能保持血管弹性 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，积极预防疾病的发生 。在体内转化为维生素A ，田螺玉米汤 。黄豆含有的多种微量元素 ，红薯饼、常吃能有效预防食道癌 、磷 、自然可以坚持下去 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。据现代药理研究 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。红薯山药粥、维生素 、此外 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，肾、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，起到抗癌作用 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，胃癌、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。薏米鸭粥 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，子宫等部位的癌症病人服食 。清热消肿的保健功效 ，粗粮的好处有很多 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，提高免疫功能 ，常吃可以延年寿 ，药用营养价值高 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、返老还童立功劳 。其维生素含量是稻米 、海带薏米汤 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，预防糖尿病 ，薏米排骨汤 、此外 ，促进肠道中致癌物质排出体外，肺 、