做法 ：
1 、下饭胡萝卜 、锅土
餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根炒香5 、下饭洗净锅入油，锅土沥干待用，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢最后加点生抽、下饭青蒜 、锅土青蒜切寸断，餐桌菜干
材料 ：土豆500克、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
3、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另外炸的时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋切成细条 ，培根切小片 ，红尖椒切丁，糖 ，魔芋 、