3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的可口五花肉 。这个按个人喜好调整 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。生抽 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜生抽 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食大火至水开后，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（五花肉整理好 ，转中小火30分钟左右 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽，胡椒粉 ，
味口较重的话，撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
6.入锅蒸 ，老抽 ，（料酒，略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外，肉片切薄些更好吃 。老抽，蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，
材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。