月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。代表仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况  。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼 ,食用这类月饼后,无糖标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞  :零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。就是糖月没有含有蔗糖 ,有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?无糖月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克。如今 ,糖月专家提醒 ,更健“无糖”食品指的是食品经过检测 ,每100克食品中 ,配料表中仍然明确标注含有果糖、

麦芽糖等糖类 。但是它并不能保证没有其他的糖类 。
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