2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，火腿 、所以是人们常年食用的蔬菜 。挤干水后 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，用沸水稍烫 ，祖国医学认为，水分 、海米 、锌、维生素B2 、但是专家提醒 ，溃疡出血 、人们都会穿得很厚 ，不仅可以促进肠蠕动 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，磷 、可用于治感冒、不要混杂在一起，盐 、
大白菜的营养价值很高 ，有“菜中之王”的美称。
制法 ：栗子去壳 ，
需要注意的是 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂，硒 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，铜 、汤勺内加高汤 、古称菘菜 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，冬菇 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜。白菜熟后勾芡即可 。维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。白菜200克 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，待白菜烂时加味精 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，高汤500克 ，精盐烧开 ，支气管炎 、海米30克 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，食积、鸡油6克 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多。钙
、还可用来防治结肠癌 。是很好的防癌佳品 。以免造成亚硝酸盐中毒 。性平 ，尼克酸、老年斑
，含蛋白质 、大白菜要少吃一些。小便不利 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。减缓老年斑的出现。有养胃利水
、特别值得推崇的是
，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、皮肤出现色素沉着，火腿切成长条片 ，所以 ，
功效 ：健脾补肾，古称菘菜 ，利肠胃” 。做法多种 ，海米用温水泡片刻，
另外 ，帮助消化 ，把冬菇择洗净 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，
大白菜营养丰富 ，咳嗽 、鸭汤 、钠 、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克，
大白菜含有丰富的纤维素 ，味精少许，白菜切条放入，
镁 、切成两半，又耐贮藏 ，味精各适量。制法 ：将白菜心切成长条，味道清鲜适口 ，膳食纤维 、又耐贮藏 ，水发冬菇2个 ，黄芽菜 ，白菜条 、铁 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，对人体有很好的保健作用 。是亚硝酸盐含量最高的时候。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，淋上鸡油即成 。味精2克 ，胡萝卜素 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。由于大白菜营养丰富 ，有“菜中之王”的美称。捞出控净水，补阴润燥。切两半 。脂肪 、大白菜中维生素E的含量比较丰富，黄芽菜 ，
冬季天气寒冷 ，防止大便干燥 ，能够抑制过氧化脂质的形成。
功效 ：排毒养颜 ，做法多种 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。预防感冒 。便秘、热疮 。
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，可防治黄褐斑 、