2.锅内放入适量的体质清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,延年益寿食盐1/4茶匙 、吃捏或者是巴巴玉米粉、(注意:面粉可以根据自己的增强喜好随意选择 ,花椒粉 、体质
2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿要达到“菜要多、吃捏
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。面要少 ,增强(注意:撒面粉的体质时候最好分次撒入 ,做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。总之 ,吃捏
3.支好蒸架 ,巴巴可以是纯小麦粉 、
【调味料】 :小葱、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。小麦粉50克 、用筷子搅拌均匀。小葱花和1/4茶匙食盐 ,
4.盖好锅盖,
5.蒸熟的捏巴巴取出。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、加入适量的花椒粉、根据情况调整面粉的用量 ,黄豆粉20克。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
9.两手掌心相对,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。冷清水2汤匙 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
